做法1三文鱼排一块儿,用生抽酱油腌几分钟。面包糠一小把,撒盐和黑胡椒粉拌匀,把三文鱼在面包糠里打滚儿转几下,让鱼的周身都粘上面包糠。放到烤架上。
2烤箱预热到华氏375度,烤10分钟左右,或直至三文鱼熟,表面的面包糠也成金黄色即可。假如感觉鱼熟了,面包糠的颜色却不金黄漂亮的话,可开烤箱的上火稍微“燎”一下。
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做法1三文鱼排一块儿,用生抽酱油腌几分钟。面包糠一小把,撒盐和黑胡椒粉拌匀,把三文鱼在面包糠里打滚儿转几下,让鱼的周身都粘上面包糠。放到烤架上。
2烤箱预热到华氏375度,烤10分钟左右,或直至三文鱼熟,表面的面包糠也成金黄色即可。假如感觉鱼熟了,面包糠的颜色却不金黄漂亮的话,可开烤箱的上火稍微“燎”一下。